Семечки, карамель и другие «пищевые» хитрости, которые помогут бросить курить
 |
Для тех, кто решился, есть несколько «пищевых» хитростей, помогающих избавиться от пагубной привычки с меньшими мучениями и не сорваться. О них рассказывает Владимир Левшин, завотделением профилактики опухолей Российского онкологического научного центра им. Блохина РАМН, д. м. н.
Американские учёные провели опрос курильщиков на тему: какие продукты улучшают и ухудшают вкус табачного дыма? 19% заявили, что вкус ухудшается после употребления молочных продуктов, а 16% не рекомендовали есть овощи и фрукты перед перекуром. 45% анкетируемых считают, что алкоголь, кофе, чай и кола, напротив, улучшают вкус сигарет. Поэтому учёные предлагают разработать для курильщиков специальную молочно-овощную диету. Но оговаривают: она будет эффективна только в сочетании с другими мерами.
«АиФ»: — Владимир Филиппович, правда ли есть продукты, уменьшающие тягу к курению?
Владимир Левшин: — Пока что нет достоверных научных данных, что какие-то продукты могут гасить никотиновую зависимость. Единственное, что наверняка полезно решившим бросить курить, — пить как можно больше жидкости. Из организма быстрее будут выводиться токсины, и вы скорее почувствуете себя лучше. Однако есть психологические приёмы, связанные с употреблением некоторых продуктов, позволяющие перебить условный рефлекс на курение. Нужно периодически класть в рот что-нибудь вместо сигареты — кусочки яблок, моркови, жвачку, зубочистку, семечки, карамель.
«АиФ»: — Говорят, копчёности усиливают желание закурить. Что ж, не есть колбасу?
В.Л.: — Это ерунда! Единственная установленная связь — с алкоголем и кофе. Но здесь срабатывает стереотип поведения. Когда курение постоянно сочетается с определёнными поступками, возникает условно-рефлекторная связь, почти как у собаки Павлова: скажем, рюмка водки — сигарета. Или стоит человек на остановке, ждёт автобус — надо покурить. Могут быть и другие стандартные ситуации, когда срабатывают сигналы-позывы к курению: разговор по телефону, чтение газет или журналов, перерыв в работе, переживания и волнения. Что касается алкоголя, то это самый худший вариант.
Недавно были опубликованы результаты одного крупномасштабного европейского исследования по изучению причин раковых заболеваний. Установлено, что риск развития рака в органах пищеварения у курильщиков, выкуривающих более 20 сигарет в день, возрастает в 8 раз.
Потребление алкоголя более 60 г (имеется в виду чистый спирт в любом напитке) в день повышает вероятность рака в 9 раз.
А сочетание этих двух привычек — выпил-покурил — увеличивает риск рака в 50 (!) раз.
Для многих курильщиков это очень стойкий стереотип поведения. Часто бросающие курить срываются именно после употребления алкоголя. Поэтому при отказе от курения рекомендуется исключить на несколько недель алкоголь.
Кстати
Американские учёные провели опрос курильщиков на тему: какие продукты улучшают и ухудшают вкус табачного дыма?
19% заявили, что вкус ухудшается после употребления молочных продуктов, а 16% не рекомендовали есть овощи и фрукты перед перекуром. 45% анкетируемых считают, что алкоголь, кофе, чай и кола, напротив, улучшают вкус сигарет.
Поэтому учёные предлагают разработать для курильщиков специальную молочно-овощную диету. Но оговаривают: она будет эффективна только в сочетании с другими мерами.
Витамины в пролёте
«АиФ»: — Ещё один распространённый совет курильщикам — есть побольше продуктов с витаминами А и С, чтобы вытеснить никотин из организма.
В.Л.: — Витамины А и С, а также Е — это антиоксиданты, которые на самом деле уменьшают отрицательное действие канцерогенов из табачного дыма и вероятность развития опухолей. Это было доказано на животных. Но оказалось, что некурящие крысы ни в какое сравнение с курильщиками не идут. Это подтвердило исследование нескольких тысяч курильщиков со стажем более 20—30 лет и работников асбестового производства, у которых тоже очень высок риск рака лёгкого. Половине давали витамины, другим плацебо. Через несколько лет выяснилось: у тех и других шансы заработать рак лёгкого одинаковы. Объяснилось это просто: у курильщиков усвояемость витаминов нарушена.
Сначала надо бросить курить, а потом восполнять дефицит витаминов.
«АиФ»: — Многие, когда бросают курить, становятся раздражительными. Может, им что-то съесть успокоительное?
В.Л.: — Это признаки синдрома отмены. Как ломка у наркоманов, только менее интенсивная. Раздражительность могут уменьшить продукты с богатым содержанием магния — орехи, бананы, шоколад, сухофрукты, овсяная каша, тыквенные и подсолнечные семечки. Лучше нервозность снимают лёгкие растительные успокоительные препараты: валерьянка с пустырником, ново-пассит, глицин. Последний класть под язык. Нет необходимости принимать их долго. Синдром отмены длится максимум месяц. Потом организм перестраивается.
«АиФ»: — Некоторые не хотят бросать курить из-за боязни поправиться. Какую диету вы им посоветуете?
В.Л.: — Обычно прибавка в весе не превышает 2—4 кг в течение года после отказа от курения. И лишь 3—4% бывших курильщиков прибавляют 9 кг и более. Почти у всех курильщиков из-за табачной интоксикации развивается хронический гастрит, который протекает бессимптомно. Поэтому витамины и питательные вещества, как я уже говорил, хуже вопринимаются. Но как только человек бросает курить, выздоровевший желудок начинает полноценно усваивать питательные вещества. Вес прибавляется. Этого можно избежать. Увеличьте в рационе количество овощей и фруктов, пейте больше жидкости, ешьте небольшими порциями 4—5 раз в день. После очередной ложки пищи выдерживайте паузу в несколько секунд. Через месяц можно вернуться к прежнему режиму питания.
 |
- Комментарии
-
Другие материалы раздела «Здоровье и красота»
- 15 продуктов, которые не стоит есть вместе
- Все с детства знают, что нельзя есть селедку с молоком или мед с дыней. Много где можно прочитать, что это грозит сильнейшими отравлениями, а то и летальным исходом.
- Мифы и правда об арбузной диете
- В разгар вкусного сезона самое время напомнить о правилах поедания вкуснейших бахчевых.
- Ученые выяснили, что диета с низким содержанием белка продлевает жизнь
- Исследования свидетельствуют о том, что отказ от животных белков — мяса и молочных продуктов — продлевает жизнь.
- Как следует питаться любителям кофе, сигарет, алкоголя и антибиотиков
- Вместе с автором серии бестселлеров о витаминотерапии Эндрю Саулом мы составили список популярных человеческих слабостей, которые заставляют витамины сбегать из твоего организма. И мы были бы одним большим Борисом Моисеевым, если б не придумали, как все исправить.
- 6 главных компонентов формулы СЧАСТЬЯ!
- Ученый Тодд Кэшдан рассчитал, из чего состоит это загадочное ощущение, к которому все стремятся, которое продают под видом самых разных товаров, чего людям всегда не хватает, о чем долго и увлекательно можно философствовать под бутылку красного сухого.
- Ученые назвали продукты, продлевающие жизнь
- Учеными всего мира ведутся работы над изучением механизма старения и поиском путей продления жизни. Много здесь еще не ясно, однако кое-что уже точно установлено.
- 4 лучших плода осени
- Яркие фрукты и ягоды, которые в ноябре привозят в юга Евразии — чуть ли не единственное, что может скрасить осенний сплин. Мы вспомнили, чем они так хороши: кроме прочего, например, из косточек хурмы делают кофе, из фейхоа — одну из самых дорогих водок в мире, а из корней гранатового дерева — сахар гренадин.
- 8 самых сумасшедших клубов по интересам
- Чем только не увлекаются люди со всего мира. Порой это нечто, на что мы бы не обратили никакого внимания. А эти люди даже создают фан-клубы.
- Энергия ню
- Как проходят занятия по «голой» йоге.
- Можно вырастить счастье на грядке?
- Вот уже восьмой год на столе у семьи Чесноковых из Туапсинского района продукты только собственного производства: сметана, масло, сыр, медок. А, главное, ничто так, оказывается, не крепит семью, как общая работа на земле-матушке. За «секретом» семейного счастья мы и отправились к Чесноковым в село Индюк.
- Бывает хуже
- Оймякон — полюс холода, одно из самых суровых мест на земле, где постоянно живут и работают люди. Дети ходят в школу при -50 °C, ручьи не замерзают даже при -70 °C, а на улице можно встретить женщин в капроновых чулках.
- Как выглядит человек, который не мылся 60 лет
- Этот 80-летний старик похож на тролля или, может, на какое-то темное существо из «Властелина колец». Его кожа покрыта чешуйками отслаивающейся грязи, глаз почти не видно, а вонь от него чувствуется за версту. Причина проста — этот мужчина не мылся последние 60 лет.
- Петербургские полицейские рассказали об условиях «лагерной» жизни в Сочи
- Петербургские полицейские, охраняющие олимпийские объекты в Сочи, рассказали об условиях жизни в лагере для сотрудников правоохранительных органов.
- Как дружили человек и крокодил
- Вы думаете, что крокодил — это беспощадное орудие убийства? В этот зимний день мы решили рассказать одну из самых тёплых и трогательных историй взаимоотношений человека и дикой природы — о дружбе костариканца и пятиметрового крокодила.
- Любимая профессия плюс хорошая зарплата
- Третья часть бюджета нашего региона из года в год идет на здравоохранение. Его развитию уделяется большое внимание, медицинские учреждения Кубани оснащаются новейшим оборудованием, внедряются современные информационные системы и стандарты медицинской помощи, повышается уровень профессиональной подготовки врачей.
- В Краснодаре определены победители краевого конкурса «Самое синее в мире…»
- В Краснодаре прошел финал четвертого краевого интеллектуального конкурса «Самое синее в мире…», посвящённого международному дню Чёрного моря, отмечаемому 31 октября.
- Навигатор — лучший друг грибника
- О том, как не заблудиться в лесу во время «тихой охоты», наш корреспондент поинтересовалась у начальника отдела оперативного реагирования краевой службы «Кубань-СПАС» Александра Нестерова.
- 7 правил здорового питания для школьника
- Уже начинаются трудовые будни для детей, и мамы опять будут думать, чем же накормить ребенка, что дать с собой.
- Первый урожай экзотических грибов собрали фермеры в Туапсинском районе
- В Туапсинском районе фермеры собрали первый урожай грибов шиитаке, выращенных в теплице.
- На экологическом фестивале в Геленджике представят арт-объекты из вторсырья
- Фестиваль «Чистая волна — 2013» пройдет с 9 по 11 августа в Геленджике в галерее современного искусства «Белая Лошадь», где все произведения сделаны из вторичных материалов и бытового мусора.
- В Геленджике разводят кроликов-гигантов
- В семейном хозяйстве уже 50 кроликов, некоторые из них весят восемь килограммов.
- Экологическая дружина Туапсе на страже чистоты пляжа
- Вот уже несколько дней на пляже на Приморье работает экологическая дружина школьников города и района.
- «Дом вверх дном» построили под Геленджиком
- Необычный дом с перевернутой вверх дном конструкцией появился в селе Кабардинка.
- В новой потребительской корзине кубанцев увеличена доля фруктов и овощей
- Для жителей Краснодарского края утверждена новая потребительская корзина.
- Свыше 500 породистых лошадей испытано на Краснодарском ипподроме с начала сезона
- Восьмой скаковой день сезона 2013 года прошел на Краснодарском ипподроме. На этот раз в испытаниях приняли участие лошади чистокровной верховой породы, сообщает пресс-служба краевого Минсельхоза.