Экология, человек, общество



В Краснодаре прошла Международная конференция «Нано- и биотехнологии в производстве продуктов функционального назначения»

Кубанский государственный технологический университет совместно с ГУ «Краснодарский НИИ хранения и переработки сельскохозяйственной продукции» провел Международную научно-практическую конференцию «Нано- и биотехнологии в производстве продуктов функционального назначения».

На конференции были представлены результаты научных исследований по созданию функциональных пищевых продуктов. Участники мероприятия также рассмотрели вопросы оценки, технологического обеспечения качества и безопасности сырья и продуктов животного и растительного происхождения с применением методов современной пищевой нано- и биотехнологии.

Комментарии
Добавить

Другие материалы раздела «Новости»


Мы в социальных сетях: